SMAKER FRÅ GAUSDAL

Hva er Smaker frå Gausdal?

Smaker frå Gausdal har blitt til i gjennom et ønske om å samarbeide og ha et nettverk rundt det vi holder på med. Vi satt liksom der da, som lokalmat-produsent, på hver vår tue. Vi startet ikke opp likt alle sammen, og noen av oss begynte å stå og selge tidligere enn andre, Men plutselig var vi flere småprodusenter som møttes titt og ofte i ulike sammenhenger. Det var tidlig et ønske om samarbeid, men travle som vi har vært, skulle det gå helt til januar 2025. Da ble  foreningen Smaker frå Gausdal endelig stiftet. Dette skal være en forening som skal hjelpe hverandre å fronte lokalmat fra Gausdal, og vi skal ha en felles hjemmeside som gjør det enkelt å få frem alle aktører på lik linje. På Gausdalsdagen i år skal vi for første gang stå sammen som en forening, og det gleder vi oss skikkelig til!!  Det vi tenker er viktig fremover, er at vi har noen å sparre med, drøfte ting med, lære av, og støtte seg på. Vi håper at flere lokalmat-produsenter fra Gausdal har lyst til å henge seg på i foreningen vår etter hvert. Og vi fire er i alle fall overbeviste om at det både blir mer lønnsomt, enklere og ikke minst morsommere å dra lasset sammen.